среда, 16 октября 2013 г.

Сырники на скорую руку

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: полчасика





Сырники на скорую руку
Творожный и завтрак, и десерт. Дети будут в восторге от такого вкусного завтрака. Простой пошаговый рецепт приготовления сырников на завтрак. Быстро, вкусно и легко. Успехов!
Ингредиенты:

  • Творог: 500 гр
  • Мука: 3/4 стакана (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стакан)
  • Яйца: 1 шт
  • Сахар: 2 ст. ложки
  • Масло для жарки: 100 гр
  • Ванильный сахар: 1-2 щепоток


Приготовление:

Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.

Сырники на скорую руку

Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.

Сырники на скорую руку

Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса (как на фото) не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.

Сырники на скорую руку

Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.

Сырники на скорую руку

Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники:) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.

Сырники на скорую руку

Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.

Сырники на скорую руку

Комментариев нет:

Отправить комментарий