Роллы с творожно-фруктовой начинкой
Рецепт из категории: На десерт | Время приготовления: 10-20 минут
Вкусно
|
Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой. Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр маскарпоне.
Ингредиенты:
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
- Творог 200 г
- Сметана 2 ст.л.
- Мякоть ананаса 100 г
- Киви 1 шт.
- Клубники 8-10 ягод
- Готовых тонких блинчиков 6 шт
- Шоколадная стружка для подачи
Приготовление:
Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий