Шоколадно-банановая паста

Поделиться…

Твитнуть 

Если ребенок любит шоколадную пасту, ее не обязательно покупать в магазине, тем более, что зачастую в составе пасты присутствует масса непонятных веществ. Вкусную, и что важно, полезную шоколадную пасту можно быстро приготовить самому
Состав:
3 спелых банана
3 ст.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
100 гр. шоколада с содержанием какао не менее 50%
Приготовление:
Бананы очистить от кожуры и порезать кружочками.

При помощи блендера пюрировать бананы с добавлением лимонного сока.

Переложить банановое пюре в сотейник и поставить его на огонь малой мощности. Добавить в сотейник поломанную плитку шоколада.

Добавить в банановое пюре сахар и варить массу до полного растворения шоколада.

Перелить шоколадно-банановую пасту в стеклянную баночку, охладить и поставить в холодильник на 6 часов.
Держать пасту в холодильнике, правда, она такая вкусная, что дольше нескольких дней не стоит!