Кекс на сгущенном молоке

Простой рецепт очень вкусного и нежного кекса! 

Ингредиенты:
- 120 гр муки;
- 4 яйца;
- 380 гр сгущенки (1 банка.;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать. Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут. Готовому кексу дать остыть 10 минут, вынуть из формы. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!